・ローストビーフの野菜包み ローストビーフで炒めた野菜を包み込みました。
・牛ごぼう巻き白胡麻衣揚げ ゴボウを豚肉で巻き、おいしく煮込み、白胡麻で香ばしい仕上げに。
・まぐろホホ肉のグリル まぐろのホホ肉をグリルし、コチュジャンベースのたれに漬け込みました。
・鱧とエリンギのセモリナ粉揚げ エリンギを鱧で巻き、セモリナ粉でからっと揚げました。
・さんまの山椒煮とキノコのマリネ さんまを山椒風味で甘辛く煮、炒めたキノコをのせました。
・海老としめじのマリネ トマト釜
海老としめじをマリネし、トマトにつめました。
・柿のローストバルサミコ和えと有機のルッコラ 柿をローストし、バルサミコビネガーに漬けました。
・豆乳のパンナコッタ 豆乳のパンナコッタに小豆を添えたヘルシーなデザートです。